Unabhängig davon, ob an dieser Stelle schon über meinen Röllchenfetisch berichtet wurde oder nicht, hatten wir am Freitag ein Erlebnis, dass selbigen in all seinen merwürdigen Auswüchsen legitimiert. Denn unser Abend bei A+C stand ganz im Zeichen der Rolle. Und eines soll vorweg genommen sein: es war ganz außerordentlich phantaistisch. Und es wirft die Frage auf, ob die Angst unserer Gastgeber vor schlechten Kritiken an dieser Stelle sie zu immer neuen Höchstleistungen antreibt?

In jedem Fall startete der Abend mit einem köstlichen Rucola-Tomaten-Salat, der in einem feinen Himbeer (oder waren es Erdbeeren??)-Dressing abgeschmeckt war. Und dazu gab es mit Schafkäse, Oliven und anderen Dingen gefüllte Pfannkuchen - oder wie wohl die richtige Beschreibung ist: Crespelle. Die waren köstlich. Und das ganze wurde noch viel wunderbarer, als zur Hauptspeise Tagliatelle in einer tollen Nusssoße mit grandiosen Kalbfleischröllchen serviert wurden, in dessen inneren sich ein Nusspesto versteckte. Das war nun wirklich ein Höhepunkt der vergangenen Monate. Sehr, sehr lecker!!! Der Wein - ob weiß oder rot - machte alles noch besser. Dann gab es Christophs patentieren Café´mit Zucker-Zement und dazu eine Nachspeise, die zumindest ich nicht mehr zu verspeisen in der Lage war, bestand sie doch aus fünf geschmolzenen Mars-Riegeln, Reis-Crispies und Butter. Lecker, aber krass.

Insofern konnte das Wochenende gar nicht besser beginnen!