Balsamiertes Hähnchen

Es gibt so Läden in Berlin, von denen man denkt, es gäbe hunderte von ihnen. Bistroausstrahlung, Bistroküche, zehn verschiedene Sorten Kaffee. Aber wenn man einmal genauer hinschaut, merkt man, dass unter diesen hunderten nur eine Handvoll sind, die man gerne öfter besucht. So wie das Cream in der Schlesischen Straße. Eine kurze, ausgewählte Speisekarte - klar, Bistroküche. Doch die scharfen Nudeln, belegten Bagels oder auch der fantastische Salat mit Huhn in Balsamico-Rosmarin-Dressing sind keine alltägliche Bistroküche. Und wer Kuchen mag, nach deren Verzehr man den kompletten Kalorienbedarf eines gesamten Tages zu sich genommen hat, ist hier ebenso gut aufgehoben.
cream
Vielleicht mag ich diesen Laden auch so gerne, weil ich nach der ersten Besichtigung unserer heutigen, gemeinsamen Wohnung hier saß und nach einem riesigen Stück Erdnuss-Schoko-Torte nur daran denken konnte, wie ich es am besten anstellen könnte, dass die Wohnung bald mein sein würde. Und es gelang. Und das Cream wurde der Ort einer besonderen Erinnerung. Und das sollte es für noch viel mehr Menschen werden...

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