Samstag, 11. August 2007

Schopp Sui oder was?

Von M. habe ich ja gelernt, dass der Name des kleinen, aber feinen Pan Aroma auf eine literarische Quelle zurückgehen könnte. Bezeichnenderweise hat der gute Tom Robbins auch noch einen Roman mit dem Titel "Chop Suey" herausgebracht. Aber das nur nebenbei, denn eigentlich wollte ich ja mal wieder Essen loben. Und in der Falckensteinstraße, im ehemaligen Café im Grenzbereich, hat sich das charmante Pan Aroma niedergelassen, das die abenteuerliche Mischung aus Tannenzäpfle mit asiatischem Essen bietet. Sehr zu empfehlen sind in jedem Fall die Sommerrollen, aber auch die Vietnamesische Ente (die große Portion bestellen!) kann ohne Bedenken sehr gelobt werden. Einzig verstörend heute die Bedienung. Da sie aber heute ihren ersten Tag hatte, möge man ihr verzeihen, dass da ein Weilchen mit der Bestellungsaufnahme dauerte, obwohl nur drei Leute den Laden bevölkerten... So ein Milchschaum zu machen, kann dann eben doch mal zehn Minuten dauern. Charmant aber auch sie - daher empfiehlt der Küchendschungel das Pan Aroma unbedingt!
panaroma

Ein Abendessen im August

august
...oder: was sind eigentlich Broggeglobber?

Wollte nur danke sagen für diesen schönen Abend mit euch drei M's gestern auf unserem Balkon! Mit viel Dialekt, Nachbarn auf dem Dach, Erkenntnissen über Erinnerungen (oder verfälschten Erinnerungen) an Grand Marnier, und klar, natürlich auch Essen. Eine wilde Mischung aus Guacamole, Aioli, gegrilltem Gemüse, Oliven, Brot, scharfen Nudeln. Das war wirklich sehr, sehr schön!! Und meine Hände riechen immer noch nach Knoblauch...

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