Freitag, 27. Juni 2008

Ich denke so gerne an Venedig

Damit ich auf der Stelle aufhöre, meinen Dschungelpartner damit zu nerven, dass er gar nicht mehr geschrieben hat, muss ich noch mal zurückkehren nach Venedig. In Gedanken natürlich nur...denn sollte den lieben Küchendschungel-Freunden doch auf keinen Fall vorenthalten werden, dass es hier noch zwei außergewöhnlich schöne kulinarische Dinge zu entdecken galt:

gia-schiavi

Das Gia Schiavi - wunderbarer Ort, mitten im kleinen Gässchengewirr kaum zu finden. Doch dann...gab es dort mittags ein Glas Wein und köstliche kleine Brote, beschmiert mit Stockfischcreme und vielen anderen Köstlichkeiten. Zum Abschluss unseres Besuchs wollten wir natürlich für den Weinkeller (okay, das Weinregal, das im Keller steht - und über das M. inzwischen eine Liste führt!) etwas von den schönen Tropfen mitnehmen. Kopfschüttelnd stand er vor uns, der Weinverkäufer, als wir auf eine Flasche zeigten, die wir haben wollten. Das gehe ja wohl gar nicht. Und so nahmen wir das, was er empfahl. Und konnten uns nach der Rückkehr über den wohl besten Weißwein freuen, der jemals unseren Gaumen berührte. Hätten wir es vorher gewusst...hätten wir uns auch noch mehr darüber gefreut, dass er uns anschließend zu einem Glas Erdbeerwein einlud. Denn dies, so lasen wir später, ist nur besonderen Gästen vorbehalten. Darüber kann ich mich noch heute freuen.

Ein besonderes Erlebnis war auch der Fischmarkt im Rialto:

fischmarkt

Alles, was die Lagune hergab und noch mehr. Da konnte man sehr schnell ins Grübeln geraten, ob es beim nächsten Mal nicht doch eine Ferienwohnung sein sollte - dort hätte man alles in die Pfanne schmeißen können - Garnelen, Fische, meinethalben auch Tintenfische...

Immerhin blieb uns ein halbes Pfund getrocknete Tomaten, die noch heute das ein oder andere schöne Essen veredeln - nicht allein mit dem Gedanken an Venedig.

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