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Sonntag, 15. Juli 2007

Eine lange Nacht bei A. und C.

Man sollte das viel, viel öfter machen. Sich mit guten Freunden hinsetzen und sie entweder selbst bekochen oder von ihnen bekocht werden. Und dann einfach nur lange sitzen, quatschen und so lange trinken, bis der Wein mit dem Maracuja-Abgang nicht mehr wirklich nach Maracuja schmeckt. Oder bis man Suspicious Minds tatsächlich nach den ersten drei Tönen erkennt? Ein wirklich schöner Abend - dank euch beiden! Mein Highlight: Das provencalische Hühnchen von A. Ihr Rezept ohne Einverständnis zu veröffentlichen, würde ich nie wagen. Aber natürlich habe ich es mir geholt. Hmmmm....danke. Ihr erkennt, wie gut es war, auch daran, dass es nach drei Monaten Pause den Küchendschungel wieder an den Bildschirm gebracht hat. Und das in einem an gutem Essen wahrlich nicht armen Leben...
Huhn-provenza2

Sushi in Berlin

Handgerollt, algenumhüllt...es gibt ne Menge Sushi-Läden in Berlin (einer der besten war das Caroshi am Potsdamer Platz, bevor Herr H. sich entschlossen hat, den Laden zu kaufen und pan-asiatisch-mediterrane Küche dort anzubieten...). Einer der guten: Sushi Cube in der Zossener Strasse. Viel für wenig Geld. Sehr zu empfehlen: Nordsee-Krabben eingehüllt im Reis. Und eigentlich auch alles andere.

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